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糖尿病人春夏水果如何吃稳糖又健康?

 十七月影视  2021-03-16 09:07:40  影视资讯

水果是一种微量元素极为丰富的食物,糖友在选择水果的时候要遵循以下原则:

糖尿病人春夏水果如何吃稳糖又健康?

1.不仅要考虑水果的碳水化合物,还要考虑水果的升糖指数和升糖负荷,在血糖相对平稳时每天可以食用200-350g左右的水果。糖友在选择水果的时候要优先选择低碳水和低升糖指数的水果,比如柚子、圣女果等。

2:吃水果建议控制在两餐之间,比如上午10点和下午三点左右。这样既能作为能量和营养的补充,又可以避免下一餐餐前低血糖的发生。

3:糖友不宜在饭后立刻吃水果,这样容易增加血糖负担。

4:吃水果要算入全天总热量之内,比如200g苹果热量为100kcal,大约相当于50g馒头的热量,若进食200g左右的苹果就要减少50g馒头的摄入量。

5:水果和蔬菜一样,不同颜色的水果就代表不同的营养。水果对于人体免疫力的提高有着极大优势。水果被榨成汁后,膳食纤维会被大大破坏掉,有着较高的升糖速度,建议糖友吃天然水果!

“桃养人,梨害人,杏树底下埋死人”出自谁口?

这是民间百姓几千年来总结的谚语而已。

”桃养人“ 是因为桃的益处众人皆知:桃是一种营养价值很高的水果,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分,桃中含铁量也较高。桃具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效,尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食。   

与“桃养人”相反,说“杏伤人,李子树下埋死人”,就一针见血地指出了“过食杏、李有害”的观点。从中医养生观点认为,杏和李子均不可多吃。

中医认为,杏肉味酸、性热,有小毒。过食会伤及筋骨、勾发老病,甚至会落眉脱发、影响视力,若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。同时,由于鲜杏酸性较强,过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病,还易腐蚀牙齿诱发龋齿。 不仅食杏肉伤人,爱食鲜杏仁的认也要提高警惕:因鲜杏仁有苦、甜之分,而苦杏仁中因含有一种有毒物质“氢氰酸”,生食过量便会中毒,甚至死亡。

由于李子性温,过食可引起脑涨虚热,如心烦发热、潮热多汗等症状。尤其食李子切记不可与雀肉、蜂蜜同食,反之则可损人五脏,严重者同样可致人死亡。

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